营养与保健专业属于一个比较新的专业，就业前景也是非常好的，下面一起来看下石家庄柯棣华医学院营养与保健专业所学课程。
主要课程：
学习医学基础知识，以及医学营养专业知识，营养学、解剖生理学、病理学、药理学、免疫学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、妇幼保健学、中医药膳学等，具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的能力。
专业(技能)方向：综合医院康复科室，康复专科医院，民政、残联工伤康复中心。
就业方向：教学医院、综合医院、老人院、餐饮及保健食品
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