随着教育事业的快速发展和国家三胎政策的开放，幼儿教育越来越成为人们关注的焦点，行业前景好、就业覆盖面广、人才缺口大，毕业生供不应求。幼儿教育专业是我校重点发展的专业，设有美术实训室、声乐实训室、钢琴实训室、舞蹈实训室和形体实训室，承担美术、声乐、钢琴、舞蹈等重点课程的实践教学任务，培养同学们全面掌握岗位技能，明确岗位职责，为未来就业打下坚实的基础。
培养目标
幼儿教育专业主要培养学生德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德、健康的心理、深厚的人文素养，热爱幼儿教育事业，能够掌握幼儿教育专业基础知识、理论知识和实践能力，能适应幼儿教育事业发展与改革的需要，能胜任幼儿园、早教中心、亲子机构以及文化艺术类培训中心等教育机构的教学工作和管理工作的高素质技术技能型应用人才。
教学内容
基本乐理，视唱练耳，声乐，钢琴基础弹奏，儿歌弹唱，即兴伴奏，舞蹈基础，幼儿舞蹈创编，素描，儿童画，创意美术，手工，学前教育学，幼儿心理学，幼儿教育心理学，幼儿保健学，幼儿教师课件制作，幼儿园活动创设，幼儿研究方法，幼儿英语等课程。
技能大赛
我校定期举办多学科的技能竞赛，并且还会组织学生参加省赛、市赛。这不仅可以检验同学们的学习成果，同时也起到了强化和提高同学们专业技能水平的作用。在技能竞赛上同学们充分发挥自己的专业实力，出色地完成各个竞赛项目，充分展现了幼儿教育专业学生们的活力与风采。
获取技能等级证书
普通话证书
幼儿教师资格证保育员资格证
育婴师资格证
就业方向
幼儿教育专业毕业生主要在早教和幼教机构从事幼儿园教师、幼儿园园长、课程顾问、早教老师、双语教师、亲子教师、舞蹈教师、音乐教师、美术教师等教学及管理工作。我校积极开展校企合作，深化产教融合，发挥学校和企业的各自优势，共同培养社会与市场需要的人才，而校企合作也是学生实现对口就业、高质量就业的有效途径。我校与省内多个知名教育企业合作，打通从专业教育、实习实践到上岗就业的职业教育人才成长闭环，为学生实习、就业提供了强有力的保障。在花都幼儿保育专业，我们致力于培养有爱心、有耐心、有责任心的专业幼儿保育人员。